viaggio d'avventura di lusso alle Hawaii
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Aloha, che gioia le Hawaii!

A cura della redazione. Foto di Braden Jarvis

Si dice che alle Hawaii il tasso di felicità degli abitanti sia tra i più alti del mondo. Il paesaggio, il clima, la luce, il cibo e, soprattutto, uno stile di vita fondato sui rapporti comunitari, sulla famiglia e sull’amicizia sembrano rendere gli hawaiani naturalmente ottimisti e pacifici. Il loro pensiero si identifica con lo “spirito di aloha”, e cioè condivisione dell’energia vitale in una sincronia di mente e cuore tale da indurre ogni uomo ad alimentare sentimenti positivi e a trasmetterli al prossimo. 


Fu forse questo medesimo spirito, insieme a una natura esuberante, allo splendore maestoso dei vulcani, delle coste frastagliate e delle spiagge, che quindici secoli fa affascinò i primi esploratori Maori giunti dalle lontane isole del Pacifico meridionale e li indusse a fermarsi qui.

viaggio d'avventura di lusso alle Hawaii
Per conoscere in modo scientifico i parchi vulcanici delle Hawaii ci si può affidare alla guida esperta di geologi e vulcanologi. Foto: Jeff King.
viaggio d'avventura di lusso alle Hawaii
Il paesaggio offre spettacoli di una bellezza primordiale dai forti contrasti.

Il primo europeo ad arrivare in queste isole fu l’esploratore britannico James Cook, nel 1778. Successivamente, nel corso del XIX secolo, durante il regno delle Hawaii (1795-1893), l’arcipelago visse anni di grande prosperità grazie alle piantagioni di canna da zucchero e di ananas, al commercio del legno di sandalo e agli approvvigionamenti per le navi baleniere. In quel periodo le Hawaii accolsero numerosissimi migranti provenienti per lo più dalla Cina, dal Giappone e dalle Filippine, che, insieme con gli americani, contribuirono ad alimentare la varietà e la ricchezza della cultura locale, il cui fascino sta proprio nell’armoniosa mescolanza di usanze, di gusti, di attitudini.


Sebbene gli Stati Uniti le abbiano annesse nel 1898, le Hawaii sono diventate uno Stato ufficiale degli USA solo nel 1959. Delle otto isole principali, Oahu ospita Honolulu, la capitale e la città più grande dell’arcipelago (patria, tra l’altro, dell’ex presidente statunitense Barack Obama).

Dicendo “aloha” un hawaiano non si limita a salutare, ma esprime un augurio e un invito allo scambio, alla benevolenza e all’armonia, al rispetto e alla gentilezza.

Un eden per tutta la famiglia

Per conoscere le Hawaii si comincia dalle meravigliose spiagge – di sabbia dorata o nera, rossa o addirittura verde – e dal mare, planando con il surf sulle dolci onde di Waikiki Beach, osservando il mondo sottomarino con maschera e pinne, nuotando con le tartarughe verdi o le razze sulla Kona Coast, esplorando i 1.900 chilometri di barriera corallina.

E ogni inverno, approfittando di alcuni dei migliori whale-watching del pianeta, si possono avvistare le kohola (megattere) che migrano verso le acque calde delle Hawaii per nutrirsi e accudire i piccoli. 

Lasciati infine la costa e l’oceano, ci si addentra nel cuore delle isole, camminando lungo sentieri panoramici, immergendosi nella vegetazione tropicale, viaggiando in fuoristrada o lanciandosi in adrenaliniche discese in zip-line.

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Valli lussureggianti, cascate e aridi paesaggi vulcanici che ricordano la superficie di Marte si ammirano nei cinquanta parchi statali e nei due parchi nazionali con cui le Hawaii tutelano il loro ecosistema. Ma per abbracciare tutto l’arcipelago e avere una visione d’insieme che ne metta in risalto i contrasti paesaggistici, l’esperienza più emozionante è sorvolare in elicottero le sue montagne e i suoi crateri.

Le Hawaii hanno il più alto numero al mondo di specie animali e vegetali autoctone in via di estinzione, per questo nella popolazione è tanto sentito il bisogno di agire secondo il pensiero del malama aina ovvero della cura della terra, facendo scelte ecologiche e sostenibili per l’ambiente e la società.

Per visitare le isole principali dell’arcipelago, la catena Four Seasons propone una collezione di cinque resort – tutti situati in posizioni molto suggestive – che organizzano numerose attività per portare i loro ospiti nel vivo del contesto naturalistico, paesaggistico e culturale di questi luoghi.

  • resort quattro stagioni lusso hawaii
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  • La piscina panoramica del Four Seasons Hualalai, sulla costa occidentale di Hawai, l’isola più grande dell’arcipelago.
  • Gli interni dei resort sono caratterizzati da colori chiari e da uno stile essenziale animato da tessuti e oggetti tradizionali.
  • Il ristorante Sensei by Nobu del resort Sensei Lanai, nel cuore dell’appartata isola di Lanai, al centro dell’arcipelago.
  • L’ariosa hall del resort Sensei Lanai. Foto: Four Seasons.

La cucina delle Hawaii è un tripudio dei sapori più diversi, grazie all’abbondanza e alla varietà di alimenti vegetali, carni e pesci del Pacifico, e al modo di combinare e preparare gli ingredienti, che rivela una mescolanza di influenze culinarie da tutto il mondo, dall’Asia all’Europa.

Non si possono perciò lasciare queste isole senza avere partecipato a un luau, la festa hawaiana dove si possono gustare piatti come il maiale kalua cotto in un imu (grande forno interrato), il laulau (manzo, maiale, pollo o pesce avvolti in foglie di taro), il poi (amido di taro) e il famoso poke, mentre le danzatrici hula narrano le storie dei loro antenati traducendole in armoniose coreografie.

hawaii luau poke gastronomia
Il “luau” è la festa tradizionale hawaiana che celebra tutte le ricorrenze importanti con danze e canti popolari, e con il meglio della gastronomia tipica.

Sotto le stelle

L’isola di Hawaii, la più grande dell’arcipelago, è un punto di collegamento privilegiato tra il nostro pianeta e il resto dell’universo. Sulla cima del suo vulcano Mauna Kea, il secondo più antico dell’isola, a 4.200 metri sul livello del mare, si trova un osservatorio astronomico internazionale. Fondato nel 1967, conta tredici telescopi.

Grazie al clima molto secco, all’isolamento, all’assenza di inquinamento luminoso e a una media di trecento notti serene all’anno, è uno dei siti migliori al mondo per contemplare e studiare il firmamento e quelle stelle che guidarono fin qui i primi esploratori polinesiani.

osservatorio astronomico delle Hawaii
L’area dell’osservatorio astronomico sulla vetta del vulcano Mauna Kea, nelle Hawaii. Dalla stazione dei visitatori a quota 2800 metri è possibile raggiungere la cima a bordo di un’auto 4x4 o a piedi, con un impegnativo trekking.

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